關於領鮮環球食品
領鮮環球食品 從事三文魚和海鮮批發以及直銷業務超過10年,我們的三文魚直接從挪威進口,直接向挪威當地漁民、養殖場取貨,每日空運最優質和新鮮的三文魚到香港供客戶選購。
本公司擁有完善的Supply Chain Management (SCM管理系統),而且採購程序嚴格、自設多間廠房,確保我們領鮮環球提供的食品均是最高、最上等的品質,當中包括三文魚與不同的高檔食品:如海產類、刺身類、魚貝類、肉類等… 全方位滿足每位顧客的需求。我們十分重視客戶服務和商譽,專業並用心待客,我們亦因此成為香港政府認可的環球食品供應商及分銷商。
我們秉持「優質」、「新鮮」、「上等」的企業經營理念,搜羅全球多國美食,由最優秀的採購和管理團隊營運,並重視高標準的品質管理,由產品的檢驗、入口、以至出貨,都有整套嚴格的監控管理流程。將最好品質的鮮味帶給顧客。
領鮮環球食品有限公司是香港的食品進口商,我們提供海產和肉類等食品的進口業務。此外,我們還為客戶提供一站式的食品包裝、加工和代工服務,包括切肉、界肉、真空包裝和皮膜包裝等。我們是香港政府認可的食品製造廠,並已通過ISO22000和HACCP認證。
ISO 22000和HACCP是全球食品安全的重要標準。隨著消費者對食品安全的需求日益增長,我們致力於提供更衛生、更高品質的食品。符合品質管理標準的食品企業將更容易獲得消費者的信任和滿意。ISO 22000標準進一步加強了我們在食品安全管理體系中的作用,包括產品配方、加工技術、衛生條件、產品冷藏/冷凍技術以及使用方法等,都符合專業水準和品質控制標準。ISO 22000標準也符合世界範圍內食品安全規章的要求。
我們的食品製造工廠設有0-4°C / -18°C / -50°C的控溫冷倉,以確保食品的新鮮度和品質。工廠的衛生和防蟲服務由Rentokil負責管理,我們對衛生和安全有著充分的信心。
作為一家公司,我們為各大品牌、超市、酒店和餐廳客戶建立了一系列自家品牌食品。我們提供原料採購、包裝設計和包裝等服務。我們擁有專業和經驗豐富的團隊,致力於提供最佳的解決方案,成為您可靠的食品包裝和加工合作夥伴。
如果您想獲得更多信息或報價,請隨時主動聯繫我們!
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食品製造廠牌照
我們擁有食品製造廠牌照,這代表我們合法經營食品製造工廠,並符合相關的法規和標準。這項牌照確保我們的生產設施設備符合衛生標準,並且我們的生產過程受到監管和管理。
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刺身、壽司、生蠔牌照
領鮮環球食品持有刺身、壽司和生蠔牌照,這證明我們具備處理和提供新鮮刺身、壽司和生蠔的能力。我們嚴格遵守食材的選擇、處理和製作流程,確保產品的新鮮度、味道和品質。
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活海產及加工牌照
我們擁有活海產及加工牌照,這表示我們有能力處理和加工活海產產品。我們確保從選擇到處理的每個步驟都符合衛生和品質標準,以提供安全、新鮮的活海產產品。
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熟食製品加工牌照
領鮮環球食品具有熟食製品加工牌照,這證明我們有能力生產和加工各種熟食產品。我們嚴格控制原材料的品質,並實施先進的製程和衛生標準,以確保熟食產品的安全性和口感。
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肉類加工牌照
我們持有肉類加工牌照,這表示我們有能力進行肉類的加工和製作。我們確保肉類產品從選擇到加工的每個步驟都符合衛生要求,並且擁有嚴格的監控和品質控制措施。
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ISO22000驗證
ISO22000是一種國際標準,旨在確保食品安全和品質管理體系的有效運作,並提供相關的標準和指南。
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HACCP驗證
HACCP是一種風險分析和關鍵控制點的方法,用於確保食品製造過程中的危害控制。這些驗證證明我們的食品安全管理體系符合國際標準和最佳實踐。
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Global GAP 認證
我們的全球良好農業規範(Global GAP)認證是一個國際認可的標準,確保我們的農業實踐遵循嚴格的食品安全、可追溯性和永續性標準。
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水產養殖永續發展 - ASC認證
透過優先重視ASC(水產養殖永續發展認證)和全球良好農業規範認證,我們確保客戶可以完全信任挪威三文魚的倫理和永續生產。